เป็นร้านอาหารที่มีกลิ่นไอทางภาคเหนือทั้งรูปแบบการตกแต่งร้าน การต้อนรับของพนักงานที่เป็นชาวเหนือ และ รสชาติอาหารที่ทำให้หายคิดถึงเชียงใหม่ไปได้ เมนูที่แนะนำและชอบมาก คือ อ่องปู และ ตำส้มโอน้ำปู
เป็นร้านลาบในตำนานของเด็ก มช ร้านตั้งอยู่แถววัดร่ำเปิงหลังมอ ถนนค่อนข้างแคบมีที่จอดรถพอประมาณ ภายในร้านจะเป็นแนวลูกทุ่งนิดๆ มีโต๊ะให้นั่งเยอะ หากจะสั่งอาหารจะต้องเขียนแล้วเดินไปเสียบตามโซนทำอาหารที่เราจะกิน รสชาติอาหารยังอร่อย แซ่บมาก นอกจากลาบแล้วยังมีเมนูเด็ด ๆ ที่ต้องสั่งเคียงด้วยอย่างไส้ย่าง ไข่ปิ้ง หมูย่าง เนื้อย่าง แหนมหมก เมื่อกินรวมกับลาบแล้วบอกเลยว่าฟิน
ไม่พอ เรายังมีความรู้เกี่ยวกับการทำร้านอาหาร เพื่อผู้ประกอบการ ที่เดียวครบ เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญเรื่องความหิว
ผู้เขียนชอบกินอาหารภาคเหนือหลายอย่าง นอกจากข้าวซอยแล้ว ยังชื่นชอบน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่มกับแคบหมู แกงฮังเล ขนมจีนน้ำเงี้ยว ไส้อั่ว ฯลฯ แต่เมื่อมีโอกาสเดินทางไปหลายจังหวัดทั่วประเทศ ได้แวะชิมอาหารข้างทางหลากหลาย สังเกตว่า พบเห็นร้านอาหารใต้ ร้านอาหารอีสาน ร้านอาหารภาคกลางกระจายไปทั่วประเทศ แต่ครั้นจะหาร้านอาหารเหนือ ดูจะหากินไม่ง่ายนัก
ที่ทำจากปูนามาตำละเอียดคลุกกับเครื่องเทศ สมุนไพร มาต้ม กรองเอากากออกและเคี่ยวให้ข้นจนเหนียวเป็นก้อนสีดำเข้ม นิยมมาใส่น้ำพริก หรือเครื่องแกงต่างๆ
ร้านลำแต๊ๆอาหารพื้นเมือง ร้านอาหารเหนือสุดคลาสสิกเพราะภายในร้านตกแต่งด้วยโต๊ะไม้และปูโต๊ะด้วยผ้าที่เป็นลวดลายเอกลักษณ์ของภาคเหนือ เมนูอาหารสุดพิถีพิถันที่เก็บครบทุกรายละเอียดเพื่อคงรสชาติต้นตำรับไว้ที่มีทั้งข้าวซอย ไส้อั่ว ข้าวกั้นจิ้น รวมทั้งเมนูอาหารเหนือฟิวชั่นอย่างสปาเก็ตตี้ที่เสิร์ฟคู่กับไส้อั่วที่หอมสมุนไพรแบบสุดๆ บอกเลยว่าเหนือขนาดนี้ไม่มาไม่ได้แล้ว เพราะร้านนี้อบอวลไปด้วยเสน่ห์ความงามของความเป็นภาคเหนืออย่างครบถ้วนจริงๆ
คนเหนือนิยมเหมือนกะปิ ใช้ในน้ำพริกและเครื่องแกงต่างๆ
#ตำขนุน เผ็ดมากกก ถึงเครื่อง ขนุนชิ้นใหญ่
ติดต่อลงโฆษณา แจ้งแก้ไข/เพิ่มข้อมูลร้าน ร่วมงานกับเรา ชุมชนของเรา
ซอยโรงเรียนราชวินิตบางแก้ว ตำบลบางแก้ว อำเภอบางพลี สมุทรปราการ
ร้านสุดท้ายชาวอารีย์รู้กกันเป็นอย่างดี หรือใครมาคาเฟ่แถวนี้ต้องเคยเห็น ร้านอองตอง ข้าวซอย ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าขายข้าวซอย และแน่นอนว่ารสชาติถูกปากคนที่มากิน เพราะเป็นสูตรของคุณยาย ที่นำเครื่องเทศและสมุนไพรมาทำ การจัดตกแต่งแต่ละจานจึงสวยงาม แถมอร่อยด้วย โดยเมนูที่เป็นเอกลักษณ์น่าจดจำ ได้แก่ ข้าวซอยแห้งน่องลาย ให้ความรู้สึกแปลกใหม่กว่าการกินแบบเดิมๆ
วันนี้มาร้าน ข้าวซอยตึกวัดจวน ข้าวซอยกระดูกหมู หมูเปื่อย ร่อนดีมาก น้ำแกงกะทิดี
ร้านอาหารเมืองตำรับพื้นบ้านใกล้มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ลูกค้าประจำมีทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทุกภาค เปิดบริการมากว่าทศวรรษ ลูกค้าแน่นมาตลอดเพราะอาหารอร่อยและราคาไม่แพง ที่แนะนำเป็นพิเศษคือจิ๊นนึ่งน้ำพริกข่า เนื้อปรุงรสและนึ่งจนนุ่มพอดี เข้ากันกับน้ำพริกข่ากลิ่นหอม น้ำพริกเผ็ดเค็มกลมกล่อมถึงเครื่อง อย่าลืมถามถึงเมนูประจำฤดูกาล เช่น เห็ดลม เพราะจะไม่มีในเมนูปกติ
ต๋องเหนือ ร้านอาหารเหนือที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยของรสชาติอาหารเหนือตำรับดั้งเดิมของเชียงใหม่ ส่งต่อเสน่ห์ของอาหารเหนือผ่านความพิถีพิถันในแต่ละเมนูให้เป็นที่รู้จักของคนต่างถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งเมนูของทางร้านเน้นคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีจนเป็นเมนูไฮไลท์ที่ไม่ว่าใครมา ต่างก็ต้องลองสั่งมาลิ้มลอง อย่างเมนูเสือร้องไห้ ที่ใช้เนื้อคุณภาพนำเข้าจากต่างประเทศ ผ่านการหมักและย่างอย่างดี ทำให้เนื้อมีสัมผัสนุ่ม ร้านอาหารเหนือแม่ริม ฉ่ำ เสริมความอร่อยด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน เมนูลาบปลาเพี้ย วัตถุดิบขึ้นชื่อจากดอยเต่าและเป็นเนื้อปลาที่มีรสชาติเยี่ยมที่สุดในบรรดาปลาน้ำจืดผสมผสานคลุกเคล้าเข้ากับเครื่องลาบเหนือหอมกรุ่น หรือจะเป็นเมนูสุขภาพอย่างเชียงดาผัดไข่ที่ให้คุณประโยชน์มากมายก็มีพร้อมเสิร์ฟ นอกจากอาหารจะสร้างความสุขให้กับผู้มาเยือนแล้ว บรรยากาศของร้านยังตกแต่งด้วยไม้ เน้นโทนสีน้ำตาลและดำ เสริมให้บรรยากาศด้านนอกของตัวร้านมีเอกลักษณ์และโดดเด่น ในขณะที่ภายในร้านนอกจากจะกว้างขวางแล้ว ยังให้ความรู้สึกอบอุ่น สงบ และเป็นกันเองอีกด้วย ใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่แล้วกำลังมองหาร้านอาหารเหนือรสชาติคนเมืองแท้ๆ อยู่ล่ะก็ ขอแนะนำต๋องเหนือเลย!